Конечно, мойва - рыбка не особо деликатесная, но если приложить немного усилий, то получится очень…
Конечно, мойва - рыбка не особо деликатесная, но если приложить немного усилий, то получится очень даже вкусное блюдо.
Понадобится:
- мойва;
- лук, морковь;
- майонез;
- помидор свежий;
- соль, перец.
Берём необходимое- для вашей формы для запекания - количество мойвы, отрезаем головы, удаляем внутренности, а можно и целиком запечь, как я сегодня. На сковороде тушим лук с морковкой (слегка присолив), затем укладываем в форму для запекания нижним слоем. Добавляем чуть-чуть воды.Сверху кладём подготовленную рыбку ровненько, в один слой, плотно друг к дружке. Солим, перчим, смазываем майонезом. Затем слой лука и помидоров, порезанных ломтиками, не мелко. Немного прижать. И в духовку до готовности, минут на 30.
Можно подавать как самостоятельное блюдо, а можно с отварным картофелем.
Катерина·
Мама двоих (1 год, 5 лет)
Выглядит очень красиво! А как кушать - кости?
Юлия 💙❤️💙·
Мама двоих (младенец)
@pallada78 А вы ни разу не ели эту рыбку? ))) Кости в ней очень мягкие, не чувствуются даже))
Катерина·
Мама двоих (1 год, 5 лет)
@yliusa55 нет)) буду знать ! Спасибо за рецепт!
Юлия 💙❤️💙·
Мама двоих (младенец)
@pallada78 пожалуйста!! Только выбирайте покрупнее рыбку)) а то бывает совсем мелкая 😉
Дина Звекова·
Мама сына-младенца
Оо,классный прям рецепт и простой)) спасибо 🌹🌹🌹прям захотелось)
Юлия 💙❤️💙·
Мама двоих (младенец)
@dinochkazv на здоровье 😉
Анна·
@pallada78 мелочь прям с костями кушается, рыбку по крупнее берут за голову, отламывая ее достается хребет.
Катерина·
Мама двоих (1 год, 5 лет)
@sedovlaska ну да,просто если она в овощах , то неудобно же брать оттуда и отделять от костей . Если жареная, то ок.
Анна·
Лет 6, наверное , уже не ели мойву! Но все равно люблю ее и запеченую в сметане и просто жареную на сковороде, правда тогда вонища на весь подъезд 😂😂😂😂
Юлия 💙❤️💙·
Мама двоих (младенец)
@pallada78 @sedovlaska да всё нормуль девочки 😂даже вообще не пахнет!!! Пахнет вкусно, помидорами и луком 👍👍👍иткушаем мы прям целиком, с картошечкой мммм!!!
Анна·
@yliusa55 она вонючая, когда на сковороде, но все равно вкусная. В духовке, не пахнет так
Mom·
Муж часто просит шквару из мойвы)
весна·
Ни разу в жизни не пробовала мойву))