Что-то давно ничего не пекла!🍰🥨🥐🥧🍩
⠀
Решила сегодня это исправить - творожное печенье! 🥠🍪Любимое с детства!
⠀
✔️250 г сливочного масла
✔️2 стакана муки
✔️400 г творога
✔️1/2 ч.л. соды
✔️сахар
⠀
Способ приготовления
(Общее время: 25мин)
⠀
Сливочное масло комнатной температуры взбить с творогом миксером.➡️
Добавить соду, перемешать.➡️
Добавить просеянную муку➡️Вымесить руками эластичное тесто➡️Сформировать в шар➡️
Накрыть тесто и поставить в холод на 40 минут.
⠀
Достать охлажденное тесто➡️Раскатать скалкой пласт, толщиной 5 мм➡️
С помощью стакана вырезать кружочки➡️
Обмакнуть кружочки в сахар с одной стороны, сложить пополам, сахаром внутрь➡️снова обмакнуть в сахар, снова сложить пополам.
⠀
Должен получится треугольник. Обмакнуть снова одну сторону в сахар.
⠀
Резогреть духовку до 200 С градусов. Выложить печенье на противень, сахаром вверх.
Запекать 15 минут.
⠀
Приятного аппетита!!!🤗😋😍