@nadyaemelya, @tmasha, девочки,рецепт наипростейший) сейчас все распишу. Торт называется Кудряш))
Сначала печём 2 бисквита. Берём 6 яиц и взбиваем их с 200 гр сахара до массы похожей на густую сметану. Примерно минут 15.( очень важно хорошо взбить яйца). После того как все взбили добавляем 200 грамм просеянной муки и мешает ложкой по направлению снизу вверх. Убираем в печь при 180 градусах на минут 40. Важно первые 20 минут не открывать духовку ,иначе бисквит осядет. Готовность проверьте зубочисткой.
Второй бисквит печётся точно так же, только в него добавляемое 3 ст ложки какао ) когда бисквит немного остынет заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник часа на 1,5-2) можно конечно не убирать) но так получается мягче) бисквит не дамы засыхает .
Крем проще простого, берёте 2 пачки масла сливочного и 2 банки сгущенки. Когда масло немного подтаит можно начинать взбивать все до однородной массы) жирный но вкусный крем)
Далее достаём наши бисквиты. Режем на 2 части каждый бисквит и из серединки у всех коржиков собираете крошки ) рукой так проводите и они отходят. Это на украшение, отдельно белые и коричневые крошки) пропитываете каждый корж сахарным сиропом или коньяком )
У меня сахарный. ( вода и сахар мешаете)
Далее собираем торт. 1 слой шоколадный корж,пропитали смазали кремом,второй белый и повторяем все то же самое. По желанию можно измельчить орешки и посыпать между коржами)
Надежда·
Мама сына (1 год)
Напишите рецепт,пожалуйста)
Мария·
В ожидании первенца
Что за тортик? рецептик в студию, пожалуйста !) У мужа в четверг др, тоже буду что-то печь)
Кто-то·
Мама сына (2 года)
А чем он сверху покрыт? Это крем?))) Можно рецепт?)))
Вера·
Поделитесь рецептом))
Карина·
Мама сына-младенца
@nadyaemelya, @tmasha, девочки,рецепт наипростейший) сейчас все распишу. Торт называется Кудряш))
Сначала печём 2 бисквита. Берём 6 яиц и взбиваем их с 200 гр сахара до массы похожей на густую сметану. Примерно минут 15.( очень важно хорошо взбить яйца). После того как все взбили добавляем 200 грамм просеянной муки и мешает ложкой по направлению снизу вверх. Убираем в печь при 180 градусах на минут 40. Важно первые 20 минут не открывать духовку ,иначе бисквит осядет. Готовность проверьте зубочисткой.
Второй бисквит печётся точно так же, только в него добавляемое 3 ст ложки какао ) когда бисквит немного остынет заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник часа на 1,5-2) можно конечно не убирать) но так получается мягче) бисквит не дамы засыхает .
Крем проще простого, берёте 2 пачки масла сливочного и 2 банки сгущенки. Когда масло немного подтаит можно начинать взбивать все до однородной массы) жирный но вкусный крем)
Далее достаём наши бисквиты. Режем на 2 части каждый бисквит и из серединки у всех коржиков собираете крошки ) рукой так проводите и они отходят. Это на украшение, отдельно белые и коричневые крошки) пропитываете каждый корж сахарным сиропом или коньяком )
У меня сахарный. ( вода и сахар мешаете)
Далее собираем торт. 1 слой шоколадный корж,пропитали смазали кремом,второй белый и повторяем все то же самое. По желанию можно измельчить орешки и посыпать между коржами)
И украшаете крошкой как вам хочется)
Карина·
Мама сына-младенца
@yan4ik0707, @pysek, девочки вот выше написала) сверху это крошки с коржей ))
Вера·
@karina_shoko супер! Мне как раз сказали не есть сладкое))))
Наталья·
Мама дочки-младенца
@karina_shoko взяла на заметку, спасибо
Карина·
Мама сына-младенца
@pysek, почему?) пока не родили кушайте 😀
Карина·
Мама сына-младенца
@stupishina2015, не за что) 🌸
Дарья·
Можно маскарпоне со сливками 33 проц.тоже отличный крем.
Вера·
@karina_shoko потом худеть то как😆😂😂😂
Наталья·
Мама дочки (1 год)
@part_rwo а можно пропорции?