Мамочки-хозяюшки, первый раз готовлю свекольник, вычитала в инете, что надо очистить свеклу, сварить…
Мамочки-хозяюшки, первый раз готовлю свекольник, вычитала в инете, что надо очистить свеклу, сварить и этим отваром охлажденным залить потом его. Варю свеклу, вся побелела и отвар какой-то некрасивый совсем по цвету... я просто пробовала другой свекольник, красивого цвета...может не надо было чистить свеклу?!?
Яна·
Мама дочки-младенца
Мы всегда просто отравляли отварную свеклу, которую мелко решали и она давала цвет. Без отвара
Яна·
Мама дочки-младенца
Добавляли отварную свёклу
Яна·
Мама дочки-младенца
Juliya·
Мама сына-младенца
@yana.ryshkova , я тоже так и хотела, но повелась на рецепт, щас какое-то г...о приготовлю:(😠
Vika·
Мама сына-младенца
Сырую свеклу порезать и ставить варить потом отвар остудить и все остальное туда
Александра ·
Вы,наверное ,не тот сорт свеклы взяли😑
Juliya·
Мама сына-младенца
@a_leksi , как не тот, обычную домашнюю взяла...
Juliya·
Мама сына-младенца
@95vi_ka , а бульон где девать? Нельзя с оваром смешать? Свекла же посветлела после варки?
Lana·
Мама дочки (3 года)
Надо до того как кидать свеклу добавить кислоту (лимон, лимонная кислота). Тогда цвет будет яркий
Juliya·
Мама сына-младенца
@lanaday4 , не знала такие тонкости😕
Алена·
Мама сына (1 год)
Свекла разная бывает, иногда после варки красивая, а иногда вываривается и становится грязного цвета какого-то
Juliya·
Мама сына-младенца
@10.01.alena , вот у меня какая-то невдалая...
Vika·
Мама сына-младенца
@juli-ya, можно
Алина ·
Мама дочки (1 год)
Есть "кормовой буряк" он не сладкий и светлый. При варке светлеет, ну и отвар не такой. Сладкая свекла обычно темная и маленька) при покупке ноготком ковырните и посмотрите, если насыщенно темный цвет-берите)
Juliya·
Мама сына-младенца
@aliska0990 , у меня свой домашний и был, точно не кормовой:)