Курица по арабски:
Кур. Филе/грудка
Гауда
Грецкий орех
Яйцо
Мука
Лимонный сок
Соль/перец
Грудку нарезать на пласты,каждый пласт отбить через пищ. Пленку,поперчить,по солить,сбрызнуть лимонным соком,обмакнуть в Льезон( яйцо+1 ст.л воды+щипотка соли ),панировать в муке и жарить на сковороде с 2-х сторон. Выложить обжаренные куски на противень,смазать сверху майонезом,затем посыпать натертым сыром,затем до краев обсыпать измельчённым грецким орехом .Запекать в духовке 15 мин. При 180 гр.
@aida0505, не люблю в таких блюдах фарш(мне больше по душе цельный кусок,даже бургеры предпочитают kfc,всем остальным 😄 от того,что котлета в них -цельный кусок филе
@rabi1101, у меня не получилось их сформировать в колбаски😕еле как сформировала в кружочки и когда жарила сверху мука обжаренная оставалась на сковородке,замучилась короче я😄на вкус неплохо,мы все равно поели. Я думаю дело в твороге,у меня не «Дарман» был.
Курица по арабски:
Кур. Филе/грудка
Гауда
Грецкий орех
Яйцо
Мука
Лимонный сок
Соль/перец
Грудку нарезать на пласты,каждый пласт отбить через пищ. Пленку,поперчить,по солить,сбрызнуть лимонным соком,обмакнуть в Льезон( яйцо+1 ст.л воды+щипотка соли ),панировать в муке и жарить на сковороде с 2-х сторон. Выложить обжаренные куски на противень,смазать сверху майонезом,затем посыпать натертым сыром,затем до краев обсыпать измельчённым грецким орехом .Запекать в духовке 15 мин. При 180 гр.
Кур. Филе/грудка
Гауда
Грецкий орех
Яйцо
Мука
Лимонный сок
Соль/перец
Грудку нарезать на пласты,каждый пласт отбить через пищ. Пленку,поперчить,по солить,сбрызнуть лимонным соком,обмакнуть в Льезон( яйцо+1 ст.л воды+щипотка соли ),панировать в муке и жарить на сковороде с 2-х сторон. Выложить обжаренные куски на противень,смазать сверху майонезом,затем посыпать натертым сыром,затем до краев обсыпать измельчённым грецким орехом .Запекать в духовке 15 мин. При 180 гр.