Курица по арабски:
Кур. Филе/грудка
Гауда
Грецкий орех
Яйцо
Мука
Лимонный сок
Соль/перец
Грудку нарезать на пласты,каждый пласт отбить через пищ. Пленку,поперчить,по солить,сбрызнуть лимонным соком,обмакнуть в Льезон( яйцо+1 ст.л воды+щипотка соли ),панировать в муке и жарить на сковороде с 2-х сторон. Выложить обжаренные куски на противень,смазать сверху майонезом,затем посыпать натертым сыром,затем до краев обсыпать измельчённым грецким орехом .Запекать в духовке 15 мин. При 180 гр.
Кур. Филе/грудка
Гауда
Грецкий орех
Яйцо
Мука
Лимонный сок
Соль/перец
Грудку нарезать на пласты,каждый пласт отбить через пищ. Пленку,поперчить,по солить,сбрызнуть лимонным соком,обмакнуть в Льезон( яйцо+1 ст.л воды+щипотка соли ),панировать в муке и жарить на сковороде с 2-х сторон. Выложить обжаренные куски на противень,смазать сверху майонезом,затем посыпать натертым сыром,затем до краев обсыпать измельчённым грецким орехом .Запекать в духовке 15 мин. При 180 гр.