Поделитесь рецептом нежных, сочных котлет из говядины. Какой секретный ингредиент в них добавить,…
Поделитесь рецептом нежных, сочных котлет из говядины. Какой секретный ингредиент в них добавить, чтоб те были НЕЖНЫЕ? Да и вообще может что-то вкусненькое и любимое вашими детками посоветуете из говядины приготовить?
OxyRo·
Мама двоих (младенец)
Креативная вы, нет что б котлетки аппетитные поставить, вот вам девки кусок мяса сырого 😂, пожалейте тех у кого токсикоз)))) а вообще супер, хоть что то необычное для этого сайта.
А так в котлеты немного ледяной воды и когда фарш вымешиваете, прям взбивайтп его, с силой в миску кидайте, ну как тесто типо.
Елена·
Мама сына (1 год)
@ocsana36_2011 да простите меня те, у кого токсикоз 😨
Спасибо) попробую.
Inna·
Мама двоих (1 год, 4 года)
Много лука и батон вымоченный в молоке. Но это на любителя. И зелень обязательно в фарш.
Calipso·
Мама двоих (1 год, 6 лет)
Все на глаз, примерно 0.5 кг фарша, 1 большую луковицу, яйцо, батон вымоченный в молоке, соль, перец. ( раньше добавляла картошку тертую и зубчик чеснока, но без них нежнее). Леплю кругляши как фрикадельки и выкладываю сразу все на сковороду, быстро обжариваю с двух сторон, чтоб схватилось мясо, потом наливаю стакан воды примерно и тушу пока вода не выпарится. Вот такой вариант очень нежный и сочный! Самое главное дети лопают с удовольствием!
Елена·
Мама сына (1 год)
@c1988 я также делаю, но не жарю-на пару. Может быть из-за того что на пару😯
Calipso·
Мама двоих (1 год, 6 лет)
@mi_elena ну да, мне кажется если обжарить будет вкуснее. Буквально минутку.
Светлана·
Мама дочки (1 год)
А мне вообще этот кусок мяса напоминает машину 😁🙈