Как приготовить пирожки с капустой и плюшки?

Лучше поделитесь пирожками! 😜

Кайф вообще

Тесто хорошее у вас получилось

Поделитесь, пожалуйста

И я хочу рецептик😍

Ингредиенты:

0.5 л молока

100 г масла (маргарина)

1 яйцо

2 пачки сухих дрожжей

2 ст. ложки сахара

1 ч.ложка соли

2 ст. ложки раст. масла

примерно 5 стаканов муки

теста: растопить масло (в первую очередь, чтоб немного остыло),

в теплое молоко всыпать соль, сахар, дрожжи и хорошо размешать. Ждать поднятия опары не надо! Мы же ленивые и занятые :)

Добавить яйцо, растопленное масло, размешать.

Всыпать 3 стакана муки, замесить липкое тесто.

Затем постепенно добавить еще 2 стакана (тесто может "взять" и чуть меньше или больше, поэтому добавляю 1 стакан и еще по половинке).

Вымесить тесто в гладкий, отстающий от рук ком.

Сделать небольшое углубление и влить в него 2 столовые ложки растительного масла (без запаха).

Вымешивать "слоями", то есть, накладывая тесто пластами друг на друга. Когда масло впитается, сформировать шарик.

Тесто готово! Накрываем и ставим в теплое место подходить минут на 20-30 (да-да, все очень быстро).

@lenokkl @liriyma ☝☝☝

Спасибо большое

А чем смазываете сверху пирожки?

@lenokkl сверху желтком

@lenokkl начинку можно любую

@lenokkl очень хорошее тесто первый раз делала его, просто и вкусно вышло,

Ещё раз спасибо

@lenokkl муки может у вас быть и больше и меньше смотрите по консистенции

@gusena2317 спасибо!!!🌹🌹