Фарш говяжий, картошка, помидоры, лук репчатый, перец болгарский, сыр твердых сортов ( у меня всегда гауда), майонез, соль, специи.
Первый слой картошка, нарезанный тонко 3 мм, я насадку на терке использую, разложить по всей формочке в нахлест, посолить. Далее слой фарша посолить, посыпать специями и сделать сеточку или смазать майонезом. Посыпать луком нарезанный полукольцами, затем болгарский перец разложить тонко нарезаный. И последний слой помидоры, тонко нарезанный, сплошным слоем. Я вчера приготовила в два слоя, иногда готовлю одним слоем.Слои также повторяются, только картошку второй слой я делаю через терку, иначе лично у меня не пропикается второй слой. Отправляем в разогретую духовку до 180 град на 30-35 мин, к этому времени подготовить сыр через терку. Посыпать добротно саром и еще минут на 10 в духовку. Для уверенности лучше проверить на готовность кортошечку.
@irisha483 на здоровье. Только если вдруг у вас фарш не жирный, добавьте или растительное мало или водичка кипяченное, а то не сочная млжет запеканка получиться.
Иришка·
Что это? Рецепт мне))
Елена·
Мама сына (2 года)
И я послушаю, выглядит очень аппетитно
👱🏻♀️·
Срочно рецепт в студию
🤤🤤🤤
СП книг...·
Мама дочки (1 год)
@irisha483 @chepurnaeva89 @mamaalenka2016 .
Запеканка.
Фарш говяжий, картошка, помидоры, лук репчатый, перец болгарский, сыр твердых сортов ( у меня всегда гауда), майонез, соль, специи.
Первый слой картошка, нарезанный тонко 3 мм, я насадку на терке использую, разложить по всей формочке в нахлест, посолить. Далее слой фарша посолить, посыпать специями и сделать сеточку или смазать майонезом. Посыпать луком нарезанный полукольцами, затем болгарский перец разложить тонко нарезаный. И последний слой помидоры, тонко нарезанный, сплошным слоем. Я вчера приготовила в два слоя, иногда готовлю одним слоем.Слои также повторяются, только картошку второй слой я делаю через терку, иначе лично у меня не пропикается второй слой. Отправляем в разогретую духовку до 180 град на 30-35 мин, к этому времени подготовить сыр через терку. Посыпать добротно саром и еще минут на 10 в духовку. Для уверенности лучше проверить на готовность кортошечку.
СП книг...·
Мама дочки (1 год)
Девочки, если что не понятно спрашивайте))))
👱🏻♀️·
@rudovlethanova, спасибо , сейчас изучу , если что спрошу
Елена·
Мама сына (2 года)
@rudovlethanova спасибо огромное, очень вкусно
СП книг...·
Мама дочки (1 год)
@chepurnaeva89 @mamaalenka2016 на здоровье
Иришка·
@rudovlethanova спасибо, думаю это очень вкусно 😍 сделаю завтра
СП книг...·
Мама дочки (1 год)
@irisha483 на здоровье. Только если вдруг у вас фарш не жирный, добавьте или растительное мало или водичка кипяченное, а то не сочная млжет запеканка получиться.
Иришка·
@rudovlethanova подскажите а фарш сырой в запеканку ложить или уже поджаренный?
СП книг...·
Мама дочки (1 год)
@irisha483 сырой, он же быстро пропекается. Если картошка готова, то и фарш готов. Поделитесь потом, впечатлениями)))))
Иришка·
@rudovlethanova вот все собрала, поставила в духовку)) надеюсь будет вкусно 😁
СП книг...·
Мама дочки (1 год)
@irisha483 должно быть вкусно😃
СП книг...·
Мама дочки (1 год)
@irisha483 кстати она очень сытная
Иришка·
@rudovlethanova да я представлю)) тем более тоже в 2 слоя сделала
СП книг...·
Мама дочки (1 год)
@irisha483 жду от вас фотоотчет🤗
Иришка·
@rudovlethanova спасибо за рецепт. Очень вкусно и сытно получилось)) почти вся запеканка ушла за ужин 😀
СП книг...·
Мама дочки (1 год)
@irisha483 на здоровье. Ой как классно что вам понравилось🤗
Иришка·
@rudovlethanova так что жду ещё вкусовых рецептов)))
СП книг...·
Мама дочки (1 год)
@irisha483 к скубрии как относитесь? На днях буду запекать с картошкой под сыром. Я скумбрию только а таком виде ем
Иришка·
@rudovlethanova отлично отношусь))