Когда дети не кушают печень. Приходиться готовить из нее тортик. Торт ведь все детки любят... Вот…

А я пирожки из печени стряпаю)))и блины фарширую, только в таком виде едят)))

@viktoriya2303 мои только в виде тортика едят. Больше ни как не могу приучить ее кушать. 😁😁😁

Я люблю печень и старшая дочка тоже любит, младшая нос 👃воротит 😊торт из печени тоже очень как люблю но сама не умею и не пыталась приготовить))))

@fedotova_kris я когда первый раз готовила боялась что ни чего не получится. Но вышло все очень да же хорошо. Я на блинной сковороде готовлю.

Рецепт в студию!

@natalia81678

На 0,5 кг печени три столовые ложки муки, 2 яйца. Печень измельчить в блендере добавить яйца, муку соль. На отдельной сковороде обжарить лук и морковь. В отдельной мисочке смешать майонез и пару зубчиков чеснока.

Жарю на блинной сковороде блинчики получаются очень тонкие. Каждый слой смазывать майонезом и лук с морковкой выкладываю.

Тортик получается сочный и высокий. 😄😄😄

Спасибо

@nadi8802, тесто какой консистенции должно получиться?

@mrs_shvec как на аладушки "жидкой сметаны" .