📌Муки выбора!)) Help! Есть одна организация, ко дню рождения руководителя которой я каждый год на протяжении нескольких лет делаю торты на 3-5кг ))🎂 Если раньше всегда мы обсуждали начинки с его бухгалтером и сыном , сейчас же просто - на твой выбор ! А мне так сложно выбрать, я много какие люблю ))))🤷🏻 ♀ До этого были : Сникерс , Фисташка-малина, бабл гамм, манго-маракуйа, груша карамель - и все очень нравились. Помогите выбрать начинку! Какая наберёт больше голосов, тот и буду делать и рецепт напишу ))) 🍰1) Сливочная клубника - ванильный бисквит - Сливочная пропитка - Крем Чиз с маскарпоне - Мусс клубника маскарпоне - Клубничное конфи - Крем Чиз на выравнивание 🍰2) Клубника -базилик - Бисквит с нотками базилика - Пропитка с базиликом - Клубничный конфитюр - Ганаш с базиликом - Крем Чиз на выравнивание 🍰3) Ванильный с фундуком и солёной карамелью - ванильный бисквит - ванильная пропитка с бурбонной ванилью - соленая домашняя карамель - фундук обжаренный крупнодробленный (на 2-3части) - крем карамельный мусс - крем Чиз на выравнивание 🍰4) Бейлиз капучино - шифоновый бисквит - кофейный крем капучино - ганаш с ликером бейлис - ганаш на выравнивание
🍰 Ягодный пирог на песочном тесте с творожной начинкой 🍰 Немного развалился пока доставала из формы, но на вкусовых качествах это не отразилось)) Ну разве я не молодец?)) 😊
Кажется, я наконец-то нашла своего кондитера🤩 Вот сколько по вашему адекватная цена торта за кг!? P.S. оцените торт на фото (начинка шоколадный мусс и мусс из варёной сгущёнки)
У кого сегодня чит милт?у меня у меня!нет я конечно ем сладкое но не торты ,🍰🍰🍰🍰🍰этот торт приготовлен для меня по спец рецепту ,нежный мусс маракуйя нежный сливочный мусс айй слюни текут пока пишу,корж и нежная прослойка смородины 🍧🍧🍧даёт кислинку,господи дай мне сил весь его не съесть сегодня!!На два годика Данилке закажу два таких,ну эти муссы просто меня убили ,они во рту таят как суфле как крем чиз,,спасибо фея что я тебя нашла а ты творишь для нас такие торты @karueva А если честно то я сума схожу от суфле😍😍😍😍😍😍😍😍😍🎂🎂🎂🍰🍰🍰🎂🎂🍰🎂🍮🎂🎂🍰🍰🍰🍰🍰🎂🎂🍰🍰🍰
Первый раз делала муссовый торт. Зеркальную глазурь без термометра не решилась делать, но и без неё потрясно вкусно😍 нежно, сливочно, как я люблю. Шифоновый бисквит, абрикосовое кремю и сливочный мусс с белым шоколадом.
