#ужин Жульен с курицей и грибами, картофель и свежий салатик😋#времяготовить
@kamilla2311, нет, хорошенько вымыла, сварила а потом в сковороде обжарила с кожурой)
Ещё можно отварить картошку как обычно. Пожарить лук на сливочном масле. Воду с картошки слить,добавить жареный лук и укроп
А я жульен просто в казане на газ плите делаю
Густой
Офффф
Ма мерз хууууул😍😍😍😍
@sss.ddd, @ami_95, «Жульен с курицей и грибами» Вам понадобится: 500 г куриного филе 300 г шампиньонов 200 г лука 200 г сыра (твердого) 300–350 г сливок (15–25%) или сметаны 2 столовые ложки муки соль перец растительное масло
Курицу отвариваем и разделываем на мелкие кусочки.Лук режем на кубики и обжариваем до золотистого цвета.Добавляем мелко нарезаные грибы и жарим пока не выпарится вся жидкость от грибов.Добавляем курицу, соль,чёрный перец и перемешиваем.Муку слегка обжариваем на сухой сковородке,добавляем сливки или сметану и на медленном огне томим,постоянно помешивая,пока масса не загустеет!Выкладываем курицу с овощами в форму,заливаем соусом и посыпаем тертым сыром.Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке до румяности!
@sss.ddd, @ami_95, «Жульен с курицей и грибами» Вам понадобится: 500 г куриного филе 300 г шампиньонов 200 г лука 200 г сыра (твердого) 300–350 г сливок (15–25%) или сметаны 2 столовые ложки муки соль перец растительное масло
Курицу отвариваем и разделываем на мелкие кусочки.Лук режем на кубики и обжариваем до золотистого цвета.Добавляем мелко нарезаные грибы и жарим пока не выпарится вся жидкость от грибов.Добавляем курицу, соль,чёрный перец и перемешиваем.Муку слегка обжариваем на сухой сковородке,добавляем сливки или сметану и на медленном огне томим,постоянно помешивая,пока масса не загустеет!Выкладываем курицу с овощами в форму,заливаем соусом и посыпаем тертым сыром.Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке до румяности!