Знаю, нельзя деткам жареного. Вроде как лет до 3х. Просматриваю рецепты блоггеров для детского стола…

Знаю, нельзя деткам жареного. Вроде как лет до 3х. Просматриваю рецепты блоггеров для детского стола - готовят на пару, в мультиварке, варят, запекают. Заинтересовал такой момент - если на сковороде с закрытой крышкой жарить это же будет как тушение или нет? Как в этих способах приготовления разобраться 🙂 Ещё по рецепту делала драники с кабачком в духовке, пригорели, так свекровь сказала, что лучше бы на сковороде немного подержала. Но это же уже жареное, также? Такого давать нельзя? 🤔