Девочки , у меня есть 1,5 литра козьего молока! Что я могу из него приготовить , пропадёт же 🤦 ♀ что…

Мацони

@kseniya2185, а по подробнее )))

@mami10, в магазинах продаётся специальная закваска. В интернете можно найти рецепт. Не делала если честно сама. Но подружки делали и деткам давали, оч полезная и вкусная и простая в приготовлении

Можно закваску мацони, кефир

Много лет готовлю домашний йогурт, на мой взгляд лучше сметаны,, биота,, закваски-нет.

Если вдруг прокиснет, я делаю оладьи

Кашу варите, козье молоко намного дольше хранится, чем коровье