Где купить мясо на стейк? Такой , чтобы легко прожарился до medium well и не жесткий был?

Мы в метро казбиф берём. Если поближе - то в Астане напротив конгресс холла.

В гастрономе разве нет?

@aidamussa брали, оно было жееесткое(

нужно хотяб чтоб день в маринаде был. (масло+чеснок+соль=стейк 👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿) чтоб мясо тонул в масле.

тогда будет мягкий и вкусный👍🏿👍🏿👍🏿 можете еще специй добавить в мариновку.