Салат с мандаринами и кешью

#Рецепты

Салат с мандаринами и кешью

Ингредиенты

грейпфрут - 1 шт.

мандарин - 2 шт.

крупная груша - 1 шт.

сок - 1/2 лимона

шпинат - 200 г

базилик - 2 веточки

орехи кешью - 2 ст. л.

оливковое масло - 4 ст. л.

Приготовление

Грейпфрут очистить и разделить на дольки. Из каждой осторожно извлечь мякоть, попутно удаляя все белые пленки.

Мандарины очистить и разделить на дольки. Грушу вымыть, хорошо обсушить, очистить и нарезать тонкими ломтиками. Сбрызнуть лимонным соком и осторожно перемешать.

Шпинат вымыть и хорошо обсушить, разложив на бумажном полотенце. Веточки базилика ополоснуть, стряхнуть воду и оборвать листочки.

Орехи...