@anastastit в принципе, проще простого. Кабачки, 1 болгарский перец и 2 помидора крупно нарезала. Туда добавила соль, перец, 2 зубчика чеснока, оливковое масло. Перемешала. На форму положила фольгу, туда овощи и закрыла фольгой. Запекала при 180 ° до готовности. Потом фольгу открыла и ждала, что чуть подрумянится. На 2 порции получилось.
@anastastit в принципе, проще простого. Кабачки, 1 болгарский перец и 2 помидора крупно нарезала. Туда добавила соль, перец, 2 зубчика чеснока, оливковое масло. Перемешала. На форму положила фольгу, туда овощи и закрыла фольгой. Запекала при 180 ° до готовности. Потом фольгу открыла и ждала, что чуть подрумянится. На 2 порции получилось.