Хочу обалденно вкусный шашлик Девочки покидает рецептами маринада, для мяса свинины и курицы

Для свинины : лук кольцами, соль,паприка хлопьями, базилик, чабрец, орегано, смесь перцев ( красный, белый, чёрный), по вкусу можно добавить хлопья чили + подсолнечное масло.

Второй вариант : спелые помидоры раздавить руками смазать мясо - это основа маринада, помидоров не жалеем много не будет. + соль+приправа для гриль фирмы Приправка.

Есть ещё рецепт с киви, но не рекомендую ;) он для твёрдой части свинины и маринад рассчитан максимум на 30 минут иначе мясо разленится от кислоты :)

ми робили курку на травневі-цибуля, приправа від Ектора доя шашлика, соєвий соус, трішки майонезу.

Лук, соль, перец-больше ничего не надо, как показали все наши опыты. Хорошее мясо!

А курицу-можно все подряд сыпать) Соевый соус, приправа для курицы, горчица 👍

Либо майонез + чеснок

Свинина сильно газированая мин. Вода соль приправа к шашлыку лук это все нужно придавать и на ночь в холодильник

@nati_ka плюсую за лук,соль,перец

@kuhtar.tata94 @koteyk0 @alena_happymama @iryna.aleksandrovna @nati_ka спасибо девочки

Можно на кефире ,на газировки или соевым соус ,а добавлять туда как классику (лук,соль если не соевый соус,специи)на киви маринуют но мне не нравится очень рыхлое мясо выходит и мне с запахом тухлости 🤦🏼‍♀️

А ещё правильно порезать свинину и выбрать размер куска(мне нравится большие кусочки) и после моего уже родственники тоже большими кусочками режут 🙈

Вишневый бирмикс, приправа для шашлыка(мне кума вкусную привозит с рынка),лук))

@tatatanyshkjna на кефире надоело

@kerily, на кефире пока не делала ) у нас все перешли на соевый соус и каждый раз вкусно но по-другому