Загорелась я испечь чиабатту, я если честно до вчерашнего дня не думала, что ингредиенты так просты, хоть каждый день можно ее печь, следующий раз хочу сделать с вялеными помидорами 😍 мы с пупсом приговорили одну "буханочку", я не могла остановиться. Вот интересно, в чем секрет итальянской кухни? Ведь все так просто, но так вкусно, для меня она одна из фаворитов.
@zagoruy1976 https://www.instagram.com/zhadkoyulia/ в инста залью чуть позже и в раздел рецепты сюда
Ой, я как то тоже загорелась сделать чиабатту, но увы не получилась. А мне так хотелось вкусного хлебушка с пылу с жару.
Так что жду рецепт.
@zhadkoyulia я вот и не поняла толком. Он не поднялся.
Грешу на плохие дрожжи.
Все делала по ютуб рецепту, от известного видеоблогера. Держала всю ночь. Что бы тесто бродило. Не знаю. Но лепешка получилась, зубы поломать можно было
@lesunechka @f3dr @zagoruy1976 @estrella.jul девчонки, велкам, залила рецепт😉 https://www.instagram.com/p/BiUr93phyOT/
Вы когда начинаете ее раскатывпть прям на этот пласт посыпаете а уже потом формируете лапоть
Руками же разравниваете?я так делаю,хотя у каждой хозяйке свой рецепт и метод…
@olaolakelembet нет, я делала по классическому итальянскому рецепту. Если же разровнять, то пузырьки воздуха, которые бродили более 12 часов просто уйдут
@mamka_zla спасибо за наводку, второй раз тесто "раскатала" как вы кинули видео, намного лучше вышло😊👍
Даю еще одну наводку есть пирог называется слезы ангела) никого за уши от него не отащишь
Юлия·
Мама сына (3 года)
@lesunechka @f3dr @zagoruy1976 @estrella.jul девчонки, велкам, залила рецепт😉 https://www.instagram.com/p/BiUr93phyOT/