На раскопках в квартире нашли вот такие формочки для пирожных "Орешек") кто-нибудь знает как ими…

Это 2 разных вида, я так поняла выпекаете - потом вытаскиваете половинки орехов, начиняете чем хотите и «склеиваете» половинки

В может надо сначала в одну формочку( рельефную) положить тесто а сверху гладкую? Чтобы например пока пеклось тесто не съехало вниз? Ну это я так, рассуждаю, просто не знаю какое тесто должно быть у этих печенек

Лепите небольшой шарик, вкладываете в формочку и размазываете его внутри, чтоб формочка изнутри была обмазана тестом , лишнее убираете ножом . Выпеваете в духовке, на противне , это как то быстро получалось раньше, потом аккуратно вытаскиваете тесто из скарлупки , получается половинка орешка ... ищите ей пару, склеиваете варёной сгущёнкой) внутрь можно положить кусочек орешка )

У нас была форма в виде 2х складывающихся крышек. Так вот там круглые ровные вставлялись в рефоеные, чтобы получилась скорлупа типа)

Но ваши, такое чувство, что это реально просто 2 разных формы)

Друг в друга вставляются

@lipisinka81 мнения разделились 😁 буду пробовать оба варианта)))

Я просто присмотрелась а гладкие снаружи то внутри тоже рифленые!) значит, по логике, это тоже для внешней части))) в общем тесто просто ложкой размазывайте внутрь обоих форм и всё) разная скорлупа будет)))