Решила поделиться своим "идеальным" рецептом творожной запеканки для малыша, может, кому-то станет полезным.
Ингредиенты:
- пачка творога "Словяночка" 5% 270 г;
- пачка сирка "Яготинский" 10% 200 г с изюмом или с курагой;
- 1 яйцо;
- сахар (по желанию мамы);
- яблоко или банан;
-2 ст.ложки манки;
- молоко, йогурт или сметана - пара ложек для разбухания манки;
В отдельную ёмкость насыпать 2 ложки манки и залить молоком или сметаной или йогуртом, оставить на 10-15 минут до разбухания.
Разогреть духовку до 180-200°С.
В глубокой тарелке взбить яйцо с сахаром до образования пены. Добавить творог, сырок и манку, натереть на терке яблоко (или банан, можно добавить цедру лимона, ванильный сахар) все тщательно перемешать. Емкость для запекания смазать сливочным или растительным маслом, массу переместить в ёмкость и запекать в духовке 40 минут.
У вас все получится! 💐 Пробуйте! ✌
#dmitty_меню #запеканка
@ikapelka у меня вот тоже самое, все не то и не так выходило. Желаю, чтоб все получилось в сл.раз! Тут по тэгу #запеканка есть другие рецепты, если что, гляньте и их.