Можно ли творог с домашнего молока давать ребёнку в нашем возрасте ?
Я только такой и даю. Чтобы снизить жирность нужно вскипятить молоко дать ему остыть не накрывая крышу, потом аккуратно собрать пену. Это и есть основной жир. Потом добавить закваску и по инструкции сделать творог
@tomenkooksana спасибо большое