Доброе утро девочки😘кто знает проверенный рецепт для маринования шашлыка. Прям чтоб точно получился сочный и вкусный))) интересует конкретно свинина и курица. А то на днях юбилей у мужа. Отмечаем за городом. Одно из главных блюд шашлык))))
@cvetochekk я всегда вечером мариную, с утра едем в деревню. Часов 12 получается у меня, но пару раз делала так, что с утра мариновала, а шашлык вечером, разницы не заметила. Ну часов 5 нужно точно, ну в инете тоже написано время
@cvetochekk те же ингридиенты как в классике, складываем, перемешиваем и заливаем минералкой.
Но если выбирать я за классику. Лук очень хорошо маринует мясо.