Девочки, дайте проверенный рецепт вкусного манника, пожалуйста!
3 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан густых сливок, (перемешать до однородной массы), добавить 1 стакан манки и 1 стакан муки и чуточку разрыхлителя или гашеной соды. У меня в духовке на 180 градусов 40 минут. Обалденный манник получается.
1-2 яйца, 2 стакана манки, 1 стакан кефира ( сметаны или майонеза), соль щепотка, соды на кончике ножа (я гашу), всё перемешать, оставить на 20 минут и в духовку
1 стакан манки
1 стакан муки
1 стакан сахара
0.5 стакана сметаны
0.5 стакана кефира
2 яйца
Все смешать и дать настояться 1,5 часа. Потом добавить 1 ч ложку соды и шепотку ванилина. Можно ещё какао. И печь.
Из всех манников только этот поднимается у меня:)
1 - стакан манки
2. 0.5 - стакана сметаны
3. 0.5 - стакана кефира
Смешать и оставить на 1.5 - 2 часа чтобы набухла манка.
Тесто:
1. 1 - стакан муки + разрыхлитель (маленькая упаковка)
2. 2 яйца + 0.5 стакана сахара
3. Всё смешать
Запекать:
1. Всё смешиваем, густота должна быть как у сметаны, если жидкая то добавить муки.
2. Можно добавить изюм, орехи и т.д.
3. Заливаем в форму и даём немного постоять.
4. Температура 200 на 30 минут, но наблюдать особенности каждой духовки разные.
3 яйца;1 ст. манки; 1 ст. сахара;1 ст. кефира (либо стакан сметаны- вкуснее и нежнее);чуть гашеной соды и масло растительное