Курицу предварительно замариновала соль, перец немного. На пол часика. Потом на сковородку с помидорами. Без масла. Помидорки дают сок и соответственно курица как бы тушется ) лаваш , туда эту курицу. она уже с помидоркой, и с соусом получается) и нормуль)