Как вы готовите куриные котлеты ? Какие есть секреты? Нужны вкусные идеи для семьи диетчиков 🙏 я их…

Я на пару делаю,добавляю зелень в фарш

Тоже слегка обжариваю и минут 10-15 тушу)

Добавляю слегка обжаренный лук через мясорубку в фарш, чтоб были более сочные котлеты.

Перемалываю кур.филе. + луч + морковка+ иногда совсем чуть чуть чеснока (для аромата,не более) . Специи по желанию . И люблю делать с сыром (Фета) ,тогда фарш меньше солю. Обжариваю почти без масла ,с обеих сторон ,добавляю водички ,порезанных помидор (чери) пополам + петрушку. Тушу до готовности ... ооочень вкусно 🤤🤤🤤🤤

@jusick такого я ещё не встречала 👍👍👍попробую на днях . Фету прям в фарш ? Какая пропорция к 500 гр филе ?

@prisyaznaya, готовлю все на глаз,Фета во внутрь котлеты( на подобии котлет по Киевских)

@prisyaznaya, главное с чесноком не переборщить,а лучше без него (тогда они нежные вообще)

В котлеты куриные можно добавить творог - получаются нежные, если смешанные котлеты - тертую помидорку, ещё люблю добавлять семена льна во все котлеты и в кляр,когда делаю битки

@chatton никогда творог не добавляла 🤔🤔🤔лен я добавляю только смузи, интересная идея )))

Мы куриные и индюшиный в основном на пару делаем ) туда очень много морковки и немного лука через блендер пропускаю и все смешиваю и ну и зелень ) просто вкусно полезно )

Или провариваю пару минут чтоб схватились и в овощное соте выкрадываю и тушу )блин кушать захотела 😂😂😂пошла готовить