А какой самый-самый вкусный маринад для шашлыка из свинины по вашему мнению ?

Лимонный сок, помидор, кориандр, базилик, лук

Ммм)) как вкусно выглядит). Слышала кто-то даже в киви маринует шашлык...говорили очень вкусное и нежное мясо получается

А я в уксусе больше всего люблю.

@anuta636, да , нам в киви тоже нравится , очень мягкий ! Вот думаю , может ещё есть Мега - рецепты 👀

@elena917, с лучком и помидоркой?)

@madrefeliz, базилик и кориандр свежие ?

Да)))

@mamavdekrete163, а как вы в киви делаете? Поделитесь рецептом, а то слышала что в киви делают, а как именно не спрашивала. Что кроме киви ещё нужно?

@mamavdekrete163, базилик свежий, а кориандр горошек (но его лучше размять толкушкой не сильно)

@anuta636, его недолго надо держать , на ночь оставлять не надо , иначе будет перемятое мясо ) мясо смешать с луком кольцами , и добавить киви очищенные и мелко нарезанные, ну и приправу . Прям когда быстрые шашлыки делаем - час два и можно жарить

@madrefeliz, спасибо 🌸

На гранатовом соке очень даже 🤪

@mamavdekrete163, спасибо!

@lenusik1445, а кроме сока что ещё ?

@anuta636, не за что 🌸

Соль, масло и базилик! Главное чтобы вкус мяса остался!

@mamavdekrete163, перец молотый чёрный , соль, лук репчатый ,2 столовые ложки растительного масла в маринад и гранатовый сок, стоит у нас обычно ночь )

@lenusik1445, спасибо 💐

@schastlivaya-8810, о как просто и без премудростей !)

Лук перец соль подсолнечное масло Вода и лимон

Мне нравится в кефире. +Лук, соль+перец. Очень мягкое мясо получается

@yahunkina, о спасибо , не кислое?

@eveleth, спасибо 😉

@mamavdekrete163 нет))

В луковом соке вкусно очень мягкое мясо получается))в киви тоде нравится быстрый маринад))

@yahunkina, спасибо 😊

Много лука помять что бы сок дал,соль и приправа для шашлыка та что на развес,или просто перец черный.Мясо в луке получается маринуется всем очень нравится.

Ну или киви,помидор,лимон ,соль ,и приправа для шашлыка.

@kristi-mama, обплачешься пока сделаешь )

@anna.m83, с луком на ночь оставлять ?

@mamavdekrete163 нет три часа достаточно.

@anna.m83, спасибо 💐

Мы делаем с уксусом, все остальное мне не нравится, кладем приправу, зелень, соль, лук и разводим стрловую ложку 70%уксуса в стакане минералки это примерно на 3 кг мяса, заливаем и добавляем еще минералку, это все на ночь под пресс и с утра пробуем на соль и мешаем , если надо досаливаем, мясо берем только шейку

Я за кефир+лук. Главное солить за пару часов до жарки, а не сразу

@lubov163, спасибо большое !

@seattle, будем пробовать., спасибо !

Специи кефир сок лимона лука и все это борской менералочкой 2 часа и шашлык можно на шампур и в монгал🤗

@climovaelvira16, о как интересно , спасибо !

В гранатовым соке самый вкусный)

@mi_milky, спасибо 💐💐💐

Гранатовый сок)))

Кефир и специи))

Миниральная вода, лимон, чеснок, лук, приправа для шашлыка.

@simonoffs, @nata.solina2010, прям кефир и гранатовый сок в лидерах , надо пробовать ))) спасибо )

@gorgialena, на ночь оставить ?

@mamavdekrete163 да. Только в холодильнике