Делала на творожной закваске, потом в блендере с фруктами (особенно банан)- заходило на ура! Сейчас покупаю классические беллакт, агуша без добавок-ест не хуже, хоть и кисленькие

@karina_1990, спасибо, может попробую сделать так

@angelika.silkina я всё на глаз делаю) примерно на мл 200-300 молока пол пачки сметаны, иногда больше.

@karina_1990, может тогда рецептик дадите? Сколько чего добавляете?

@angelika.silkina ну вот на кефире у меня всегда резиновый получается и кисловатый( с разным пробовала. И сын отказывается кушать такой, а со сметаной уплетает на ура

@karina_1990, тот же самый процесс и в мультиварке, только я вместо сметаны добавляю кефир) кислинки в твороге вообще нет

Я делаю так: молоко довожу до кипения, добавляю сметану,как сворачивается,выключаю, даю постоять немного и на дуршлаг. Творожок получается мягкий и сам по себе сладкий.

Я делаю чисто на детском кефире. Сахар не добавляю. Могу только ложечку греческого йогурта добавить и смешать

@lenarud25, у меня другой способ приготовления: молоко и кефир, в мультиварке, тоже получается нежный и вкусный. Сама больше на магазинный творог смотреть не могу

Покупаю дет. кефира и на ночь в морозильник.Утром на марлечку и на друшлаг.Творожок получается нежный и вкусный.

До года на сахар нас сыпало. Сейчас сладкое ест без проблем. Смотрите по ребёнку. Я считаю - немного сахара не смертельно)