Девочки по многочисленным просьбам ☝🏾☝🏾☝🏾 заливаю снова фотку с рецептом 🤤 Курица «Пьемонтезе» Всё…

Девочки по многочисленным просьбам ☝🏾☝🏾☝🏾 заливаю снова фотку с рецептом 🤤

Курица «Пьемонтезе»

Всё конечно зависит от того сколько хотите порций сделать , я делала на 6 порций

Куриное филе вымытое ,отбитое 6 шт

Шампиньоны обжаренные из 300 грамм

Сыр 🧀🧀🧀любой тертый

Яйца 🥚 🥚🥚

Сухари🍞🍞🍞 панировочные

2 ,3 шт головки чеснока

Соль , пепец

Способ приготовления:

1️⃣Куриную грудку помыть , просушить бумажным полотенцем. Накрыть пищевой пленкой и отбить скалкой (скалкой для того чтоб не разрушить волокна).

2️⃣Шампиньоны обжарить на растительном масле, посолить, поперчить.

3️⃣Куриную грудку так же натереть солью и перцем и чесноком , можно добавить сухих приправ(по желанию).

4️⃣Затем выложить грибы, и сыр натёртый,завернуть рулетом и закрепить зубочистками.

5️⃣опустить в сбитые яйца и обвалакнуть в сухарях , затем обжарить до золотой короче в растительном масле

6️⃣ выложить на противень и выпекать в духовке при 170 гр 25-30 мин

7️⃣ гарнир по желанию рис, пюре

🍵Соус ; Сливочно сырный ,

Сливки 500 мл

Чеснок натереть ,соль, перец по вкусу на медленном огне тушить мин 5-10 максимум чтоб сильно не сгустились и 🧀 сыр натереть чуть чуть совсем , если есть возможность можно сыр «Пармезан”

При подаче на стол , рулет разрезать как колбаску , выложить гарнир и рядом красиво дольки рулетики сверху полить сырно-сливочным соусом и по желанию украсить помидорами Черри!

Всем приятного аппетита 🤤

Если рецепт был полезен поставьте ➕