▪️ Творожная запеканка с вишней▪️

Самая вкусная, нежная и идеальная♥️♥️♥️

Ингредиенты:

800 гр - творог 9%
2 шт - яйцо
1/2 пакетика - ванильный сахар
2 щепотки - соль
2/3 стакана - сахар
1 пакетик - разрыхлитель
250 гр - замороженная вишня
3 ст ложки - мука
Подсолнечное масло - 10 мл
Сметана - 30 гр

Приготовление:

1. Замороженную вишню выпариваем в кастрюле, до минимума жидкости. Затем даём ей остыть.
2. Яйца взбиваем с сахаром, до пены. Добавляем творог, соль, ванильный сахар, разрыхлитель и муку. Взбиваем всё до однородной массы. Желательно чтобы не было комочков творога! Даём настояться массе 20-30 минут.
3. Форму для выпечки смазываем подсолнечными маслом. Выкладываем половину массы на дно формы. На неё выкладываем слой вишни. Сверху выкладываем оставшуюся творожную массу.
Сверху запеканку смазываем тонким слоем сметаны.
4. Ставим, в разогретую до 160 градусов духовку, на 40 минут. Следим, чтобы верх не подгорал.
5. Перед подачей можно украсить вишней и сахарной пудрой 🍒
Приятного аппетита😋
#запеканка #творожнаязапеканка #вишня