Ещё вопрос, как делаете в духовке форель?

С фольге или рукаве

Я в фольге делаю, а потом раскрываю на 5 минут.

Или вас прям рецепт интересует.

@yulya_suhoverhova, @capricious_mother, прям рецепт не надо, я так же делаю, просто интересно какие кто приправы кладёт

@sergeewayulia я по простому делаю. Соль, черный перец, лимон.маслины

Или + Лук,морковь на тёрке с майонезом, если нет лимона, то под низ на рыбку укладываю порезанный маринованный огурец.

В фольге. Саму рыбу посолить, поперчить и лимонным соком, а внутрь лук кольцами

@sergeewayulia, соль,перец,лимон,иногда розмарин если есть

@yulya_suhoverhova, ага, ну я так же делаю) думаю вдруг че посоветуют эдакое

@tasamaya1115, @capricious_mother, спасибо)

@sergeewayulia, могу заморочиться. Разделать форель на куски как стейки, вниз формы рыба, потом лук, потом грибы, потом помидор, сверху сыр тру, майонез/сметана, зелень и в духовку

@tasamaya1115, ага поняла) подумаю может и так стейками сделаю

@sergeewayulia, могу ещё сметану смешать во всяких зелёных специях и замориновать и в рукав.но мы стайками обычно жарим.так потом удобно поел,на обед на работу сложил ещё.

@yulya_suhoverhova, да я тоже люблю стейками) но мне на гриле кажется чуток суховата

Никаких приправ. Лук мелко рубим, мешаем со сметаной, майонезом и укропом. Эту кашу на каждый кусочек толстым слоем.

@lisonkalisa2015, спасибо, получается не сухо же?

@sergeewayulia Да вроде нет. Духовка какая? В новой современной духовке хорошо выходит))) Можно фольгой прикрыть и минут за 10 в конце открыть, чтоб поджарилось.

@lisonkalisa2015, современная духовка)

Я раскладываю фольгу большой лист. Сначала кладу лимон кружочками что бы рыбка не касалась фольги. Потом кладу рыбку смазанную лимонным соком с приправами снаружи и внутри. Заворачиваю фольгу что бы не было проблесков. И в духовку. Температуру не скажу, у каждой плиты разная. По времени 20-30 минут готовится.

@tatie, спасибо)

Стейками, а сверху слой апельсинов кружочками.

Без фольги и рукавов. Апельсины дают сок и пропитывают рыбу-она не подсыхает

@gemchyzhina, интересно, ни разу с апельсинами не пробовала