Давно не было моей рубрики 🌹😋небось кто то начал худеть, в т.ч. и я 😂 Но сегодня у меня проще простого и к тому же не самая вредная выпечка. В времена 900 каллорий в день сахар я заменила Фитпарадом или ничего не добавляла вообще поливая клиновым сиропом и тогда каллорийность её ещё меньше 💪👍👍👍 Можно сказать это мой фирменный вариант творожной запеканки 😆
Творог - 500-700 гр (любая жирность )
4 яйца
Сахар - примерно стакан
Ванилин
Сливки или сметана любой жирности - пол стакана
Кукурузный крахмал - 4 ст. ложки
Творог взбиваем блендером с сахаром и ванильном, на этой же стадии проверяем на сладость . Продолжая взбивать вливаем сливки и 4 желтка. 4 белка взбить в пышную пену и ввести в массу. Добавить крахмал и перемешать лопаткой .
Выпекать при 180° примерно 40 минут. С формы достать спустя час, когда запеканка остынет , иначе горячая развалится она 😂 Получается очень нежное творожные суфле . На фото видно как Георгий в тишине полез за добавкой 🙈🙈🙈 обычные жирные запеканки с манкой он не ест , да и я тоже люблю этот вариант больше всего 👍#вкусняшкилоры
Комментарии
@ler4ikodessa можно и любой мукой и манкой, но она уже не будет такая лёгкая и воздушная
А крахмал можно чем-то заменить? 🙄🙏🏻
@prisyaznaya, 😂😂😂дааа... меня это здорово рассмешило и удивило тогда 🙈Но я ещё не успела проверить эту примету 😉
@jusick у меня на работе та же фигня была, никто не хотел после меня садиться 😂 я ещё думала , вроде взрослые люди, а ведут себя 😂может ради такого и соберу силы в кулак 💪
@prisyaznaya, что ж ты женщина меня так подводишь😩Я хотела после тебя на стульчике посидеть 😉🙈🙈🙈😆
Знаешь эту примету?) Помню когда я ходила беременной ,от меня все шарахались ,вот тогда мне об этом и рассказали 😉
@jusick что то я совсем херовенько себя чувствую. Я даже на фильм на такси скорее всего не поеду 😂хотя может магнитные бури опять на меня так влияют 🙈
@prisyaznaya, ну почему же,если ты доберёшься все таки на Вафли,то я опять 🐖 😉
@jusick 😝😝😝😝😝я останусь единственной жирехой 🐖🐖🐖
Эта запеканка ещё и БЕЗ ГЛЮТЕНА!
Отличный рецепт,возьму на заметку 👍
Я обычно так ночью прихожу на кухню что то стоптать ;)))а потом следы преступления забываю ;)))
@prisyaznaya, спасибо!