У меня получаются очень сочные) на 1 кг фарша: 2 лука, немного хлеба, соль, перец, 1 яйцо, и протертый сливочное масло (немного), за счет масло получаются сочные. Если получилось слишком густое, можно добавить воды. И в духовку на 30-35мин
@madi00 на сковороде тоже получится Хорошо. Но мне больше нравится в духовке. Попробуйте в духовке как я выше написала...пока я сама не попробовала такой рецепт, тоже были сухие котлеты. Главное сливочное масло) дает сочность) и на противень тоже немножко воды налить, чтоб не прилипли
Джамиля·
Мама сына-младенца
У меня получаются очень сочные) на 1 кг фарша: 2 лука, немного хлеба, соль, перец, 1 яйцо, и протертый сливочное масло (немного), за счет масло получаются сочные. Если получилось слишком густое, можно добавить воды. И в духовку на 30-35мин
Джамиля·
Мама сына-младенца
И на противень налить немного воды
Джамиля·
Мама сына-младенца
И хлеб именно мякоть. Так нежнее
A·
Мама сына-младенца
@djama15., если пожарить на сковородке такое ? Просто с курицей в первые буду пробовать . А Духовка сушит будто моя
Джамиля·
Мама сына-младенца
@madi00 на сковороде тоже получится Хорошо. Но мне больше нравится в духовке. Попробуйте в духовке как я выше написала...пока я сама не попробовала такой рецепт, тоже были сухие котлеты. Главное сливочное масло) дает сочность) и на противень тоже немножко воды налить, чтоб не прилипли
A·
Мама сына-младенца
@djama15., сметану ставить ? При каких градусах?
A·
Мама сына-младенца
@djama15., ?
Джамиля·
Мама сына-младенца
@madi00 не надо сметану. Я не добавляю. 200° 30 мин.
A·
Мама сына-младенца
@djama15., вид правильный 🙈? Вкус непривычный и чуть пересолила кажется . Муж не попробовав и не увидев уже не оценил . Не любит новинки 😬
Джамиля·
Мама сына-младенца
@madi00 второй раз будет лучше😚 когда делаете котлеты, нужно хорошо отбивать, получится аккуратные 😊 а так не плохо