Походу хьокхмаш никто не готовит,соьл баш ма зудри бац шу😂

у меня они не получаются😪

оццал суна ч1ог1а беза и хьокхам, но именно они не получаются, все варианты перепробывала((

@xamzatovaxeda, тха мар да вукх уьш дезш😂

@vashka.el, чувствую и у меня не получатся😢

Валла не получаются ((( сколько бы не готовила, вот позавчера 2 камушек в виде хьокхам выбросила 😞

Моя мама их тааааак хорошо готовит и столько объясняла мне показывала 😩 без толку

@hanifa_zarina, 😩

@xamzatovaxeda, цу мар ден можно и готовить их каждый день,хотела бы научится 😩

Мы делаем каждый день🙄

Морз дуй хьа?

Шийл морзан т1ехь Дик хуьл уьш

@umm-salahuddin1, далар и,кефир бе яц

@madina.dadueva97, на кефире лечше должны быть)

@maryam.. И я так готовлю. Хорошо получаются.

@madina.dadueva97 короче на один литр кефира 1 чл соды,бод маьлла к1ед хьакх бе, раздели тесто на кружочки,оставь их минимум на 20 минут ,руками вохь та1бе,охкло ца лелош.

@maryam.., @umm-salahuddin1, спасибо девочки 😘

@madina.dadueva97 бод хьакхич Жим битич уьш к1ед хуьл хьун

Муж ест только хьокхам)

Зудри мичахь бац?😁 вот только с пылу жару. По-чеченски "хьийн хьокхам" называется. Это лепешка на закваске

@shahada91, бяхк ма биллахь,хиллакх зудри)))теперь рассказывай как ты готовишь 😊

Надо в небольшом количестве муку и воду замесить и оставить на день в комнате , чтобы прокисло. На следующий день добавляешь туда примерно на две лепешки муки и воды до консистенции каши. Потом это дело через минут 15 покрывается пузырьками, добавляешь соль,соду , сахар . На глаз делаю и замешиваю тесто. Оставляю на полчаса.А потом в духовке выпекаю.

Ко мне мар шич приходит, повар)чтобы их поесть😂хьеган хуьл ол, уьш даъ😂

Главное тесто мягкое должно быть и отстоять где то час

@shahada91 это не те уже хьакхмаш получаются 😂

Я замешиваю обычным 1% кефиром 1 литр (теплым) сода 1ч.л. И соль 1ч.л. ) замешиваю очень мягкое тесто и даю отдохнуть мин 40-60

Каждый день готовлю. Как выше сказали на холодной сыворотке получаются очень мягкими.

@shahada91, молодец это самый полезный хлеб!)

вы дрожжевое не едите поэтому такие готовишь?

Вчера 6штук

Дер готовлю,почти каждый день

@vashka.el да , муж не разрешает дрожжи использовать.

@shahada91 вааа точно са мамс сан бинакх ахь цун хуьл ишт хаз👍😍

@shahada91, ма зуд юкх хьо😘👍🏻

👍🏻😍😍😍

@zalin777, 👍🏻😍😍😍