Вмем привет! Девочки ну что я делаю не так? Три раза на закваске делала йогурт не получается и все…

А вы когда закваску смешиваете, молоко тёплое?

@ludmila_alef да

Тут проблема может быть как в молоке, так и в закваске. В вообще может аппарат перегревать и тогда ппц... Нужно картон на дно укладывать.

@tusja07 картон положить?

@asia199 да, если перегревает то йогурт не получится. Йогуртницы многие этим грешат( картон вырезать по форме и на дно йогуртницы а уже сверху стаканы. Это немного уменьшит нагрев и возможно спасёт йогурт

Я делаю на чудо- йогурте ,все получается

У меня тоже на закваске не получился(( я грешу что у меня йогуртница «левая». У меня баночки еле еле тёплые когда я их достаю... а у вас горячие ?

У меня на заквасках ни разу на получалось, делаю на активии натуральной, получается всегда

@anicya они и не должны быть горячие, 40 градусов это максимум для йогурта

@yulishatova, значит я рукожоп. Буду пробовать ещё