Девочки подскажите пжл рецепт запеканки,как в больнице дают.чтоб высокая была.у меня не получается😤
Надо творог с манкой и желтками блендером пробить и отдельно белки с сахаром взбить и аккуратно перемешать, чтоб не опали. Но у меня тоже не всегда поднимается, хотя все одинаково делаю
Вариант один только ставить форму с тестом в емкость с водой и он поднимется
Вы посмотрите как делают японский хлопковый чизкейк .тут такой же принцип только не с манкой