Вопрос к мамочкам деток с аллергией на бкм, у нас по анализу выявилась аллергия на…

Вопрос к мамочкам деток с аллергией на бкм, у нас по анализу выявилась аллергия на бета-лактоглобулин. Переходим на аминокислотную смесь фрисолак голд пеп ас. Можно ли из смеси готовить творог либо йогурт ? Сквашивается ли Детская смесь и если она хранится готовая не больше часа не опасно ли делать на ней?