А сегодня у нас люля-кебаб! Просто,вкусно,отличается от котлет и не вредно,тк в духовке запекаются. ;) А что у вас? 😊
@natalya-anders отварила картошку, подождала когда остынет,чтоб резалась хорошо. И порезала ее дольками. )) затем на масле до румяной,хрустящей корочки на сильном огне(тк она готовая,а надо чисто подрумянить побыстрее). А в масло кладу лук зелёный сухой и петрушку+ перец можно
@kukolka27 фарш домашний,говядина+свинина у меня. Конечно с бараниной круче,но кто что ест и любит. Лук, чеснок, кинза, базилик,ложку майонеза (есть еще специальная приправа для фарша,она тоже идеальная) и соль с перцем. Перемешать иии долго отбивать об стол. 😁 ну раз 100. ))) тогда они плотные и не разваливаются. В духовку на одну сторону на 20 мин и на другую сторону на 10-15. При 180гр.
@nastya_bof, спасибо)