йо1ри,Кхан 1ийч стол хото г1ертш ю со,овощной торт,оливье салат еш ю со,кхи1 цхьа салат я лу1ш яр со,цхьа дик ерг алиш?

Сугроб

Нежный

Грудинка отварная,морковь,огурец свежий,яйца,орехи,сыр,на каждый слой майонез,резать брусочками,орехи и сыр натереть,очень вкусный салат

@amishka25 и кеч йин сурт дуй хьоьгах?)

Я советую грибной, и готовить не сложно и очень вкусный, короче отвариваешь грудинку, режешь, добавляешь кукурузу, жаришь вместе с грибами лук, заправляешь майонезом, и много зелени! Советую очень вкусный салатик

Морковный тоже оооочень вкусный

@iman345,

Вот нежный,правда я быстренько собрала))

Ещё очень вкусный салат из отварной свеклы,орехов,граната,чеснока и майонеза

@amishka25, это грузинский да?

Салат очень вкусный и сытный!

1 слой- ветчина, 2- отварная картошка, 3- пожаренные грибы шампиньоны, 4- отварные яйца, каждый слой смазать майонезом и сверху посыпать грецкий измельчённый орех

ЛЕСНАЯ ПОЛЯНКА!

Салат "Лесная полянка"

natamusik   02.08.11

«Лесная полянка» - рецепт аппетитного и вкусного салатика.

Продукты

Шампиньоны консервированные, целые - 400 г

Зеленый лук, укроп

Яйца вареные - 4 шт.

Кукуруза - 1 банка

Соленые огурцы - 4 шт.

Отварное или копченое куриное мясо - 300 г

Вареный картофель - 4 шт.

Приготовление салата «Лесная полянка»:

1. Взять салатницу с высокими краями. На дно салатницы выложить грибы шляпками вниз. Накрошить много зелени, яйца натереть на терке, смазать майонезом, выложить кукурузу, снова майонез, мясо мелко порезать, промайонезить, мелко порезать соленые огурцы, майонез, натереть вареный картофель, смазывать майонезом не надо.

2. Закрыть салат «Лесная полянка» красивой тарелкой (на которой будете подавать салат), убрать в холод минимум на 4 часа, чтобы пропитался.

3. Перед подачей перевернуть салатницу, чтобы шляпки грибов оказались сверху.

При желании слои можно присолить.

СУГРОБ! В первую очередь следует сварить мясо, опустив его в кипящую подсоленную воду, при желании можно добавить специи по вкусу. Когда кусок будет легко протыкаться вилкой, следует снять кастрюлю с огня и остудить мясо, не вынимая из бульона, чтобы оно осталось сочным. Остывшее мясо нарезать мелкими кубиками.

1. В это же время сварить картошку с морковью, а также яйца вкрутую. Когда ингредиенты остынут, очистить их.

Далее следует одновременно измельчать ингредиенты для салата «Сугроб» и пошагово выкладывать их слоями на большом плоском блюде:

1. Картофель натереть на крупной терке, распределить по дну тарелки и смазать майонезом, при необходимости можно немного досолить.

2. Вареную морковь также измельчить на терке, выложить следующим слоем, не забывая промазать его майонезом.

3. Нарезанное мясо выложить поверх моркови, слегка приминая его ложкой т выравнивая поверхность. На слой нанести майонезную сеточку и слегка посыпать молотым черным перцем.

4. Яйца разрезать пополам, вынуть желтки и измельчить их, смешав их с небольшим количеством майонеза и раздавленным через пресс чесноком. Полученной массой наполнить углубления в половинках белков.

5. Фаршированные белки положить поверх мясного слоя начинкой вниз. Это будет основа будущих сугробов.

6. Сыр натереть на мелкой терке и обильно посыпать им салат сверху, чтобы не просвечивал предыдущий слой. Сыр лучше всего брать самый светлый, не желтый, чтобы он был похож на снег.

@iman441, не знаю

Пожалуйста, не удаляй пост 🌷

Сохранила бы рецепты

@angela.fr ок)

Не удаляй пост,у меня как раз завтра гости))

@havam2505 ok