Девочки-хозяюшки! Кто готовил торт "красный бархат" ??? Поделитесь проверенным рецептом, что б вот…

У @missisjulia1216 посмотрите😊Она его часто готовит😊

На ютубе , и у Энди шефа

Рецепт Ольга Матвей. Делала все чётко по рецепту. Получилось ням-ням

Я готовила раз 5 уже. Все Рецепты беру у Энди Шефа!)

Не советую брать рецепт Энди, я пробовала классический, тот что в составе подсолнечное масло, он не плохой, но всё же жирный и масло ощущается в нём.

Вчера я пробовала красный бархат на йогурте, лайт версия, он безупречный, вот буду его готовить теперь всегда.

Если хотите, дам рецепт

@missisjulia1216 конечно же хочу! Давайте 😁

@missisjulia1216 можно и мне рецептик?)

@olya_vasilkovskaya @inspirit225

95 гр.сливочного масла

180 гр.сахарной пудры

2 яйца

170 мл.йогурта натурального

190 гр мука

4 гр какао

неполная ч.л. соды

пол ч.л разрыхлителя

1 ч.л гелевого красителя

Размягченное масло взбить миксером, постепенно добавляя пудру. Потом добавляем по одному яйцу, хорошо взбивая массу. Все сухие ингредиенты соединить. В йогурте тщательно размешать краситель. И частями добавляя в смесь масла сухую смесь и йогурт, примерно тремя частями.

Ставить выпекать в разогретую духовку до 160° ,чтобы не образовался бугорок, накрыть форму с тестом фольгой.

@missisjulia1216 супер 👍 спасибо большое!

@olya_vasilkovskaya готовьте на здоровье!)

Отмечусь чтоб не потерять рецептик 😃

@missisjulia1216 забыла у вас ещё спросить, этот рецепт на два коржа или на один? И на форму какого диаметра?

@olya_vasilkovskaya в самом рецепте корж на форму 18 диаметром, я делала пробный из этого количества ингредиентов на форму 25,получился корж примерно 4 см.

@missisjulia1216 и вы, получается его на 2 коржа разрезали?

@olya_vasilkovskaya ну, я не резала, а вообще-то да, самая лучшая высота коржа 1,5-2 см.для этого торта.

Посмотрите у меня есть фото пробного этого коржа,