Салат «Дамский угодник» с рукколой и куриной грудкой

#Рецепты

Салат «Дамский угодник»

Ингредиенты

руккола - 100 г

куриная грудка - 1 шт.

апельсин - 1 шт.

кедровые орешки - горсть

соль, молотый черный перец, карри - по вкусу

Для заправки: оливковое масло - 1 ст. л.

соевый соус - 1 ст. л.

сок лимона - 1 ст. л.

Приготовление

Рукколу промыть и поместить в миску. Куриную грудку приправить солью, перцем, карри, хорошо перемешать и оставить на 30 мин. Затем запечь или обжарить на гриле.

Готовую грудку охладить и нарезать небольшими кусочками.

Апельсин очистить, освободить от белых пленок, разделить на дольки. Каждую дольку разрезать на 2–3 части.

Сделать заправку:...