Требуется коллективный разум. Мы годик будем праздновать за городом(я надеюсь). Шашлык и все дела…

@nastunia ,ну вот что то такое хочу.А какие салаты?

@nastunia ок,буду ждать

Можно как фуршетный стол с канапе сделать. Салаты в тарталетках, нарезки всякие, рулеты из лаваша. В инете куча всяких вариаций 🤗

можно закуску из лаваша сделать(рулетики с разной начинкой), брускеты, канапе

@sofa_2011 ,мясную нарезку не хочется,ведро мяса будет

@mari1976, можно сыр с виноградом канапе, можно канапе а-ля капрезе. Яйца фаршированные😅 я их обожаю 😍

@sofa_2011 ,яйца,это да....

Я тоже хочу у свекрови во дворе, думала разный шашлык, лаваш с сыром на мангале, рыбу. А пока готовиться сделать красиво фуршет, там и пофоткаться можно, канапе, фрукты. Канале можно помидор-моцарелла, сыр-виноград, ветчина-сыр, огурец-лосось, может что-то в тарталетках. Еще не придумала точно меню, но что фуршетом хочу, это точно. Плюс напитки там легкие - шампанское, мужчинам - пиво

Еще можно рулетики с кабачка или баклажан, а мужчинам черный хлебушек с сельдью, картошкой и грибами маринованными.

Нам все это предстоит в субботу) будут блины с курицей, лаваш с красной рыбкой, лаваш с сыром и зеленью на мангале, шампиньоны маринованные, свежий редис и огурцы, овощи на мангале.

Я обычно кручу рулет из лаваша :

Творог +соль+зелень

Кр.рыба+творожный крем сыр

Краб.палочки+огурчик+яичко

Ну дальше по фантазии

Делала еще с печенью трески, но не помню, что туда идет еще

Лаваш-сыр твёрдый и помидор и на решетке.