Мамочки, как делаете творожок ребенку?

Творог, сметана и фрукты, но чаще моя кушает просто без ничего 😬

@oksana9696 вы не поняли как делать сам творог!?

@khmaracoach простите,на это не отвечу

Кефир+молоко 0,75:1, в мультиварку мультиповар режим, 40 минут - 80 градусов, 10 минут - 90 градусов. Откинуть на марлю, дать стечь полчаса, в стерильную тару в холодильник. Даю в этот день и на следующий (200 молока и 150 кефира). Но на ваш возраст, наверное, на 1 раз выйдет с такого количества.

@yana_stc спасибо, но нет у меня такого режима в мультиварке

Я делаю с кефира молокия. На водянуб баню минут 10 и готово. Очень вкусный

Посмотрите по хештегу я писала как делаю #домашний_творог

Молоко налить в кастрюлю и хорошо нагреть , в это молоко выливаете кефир и ждёте 10 мин. Все ✅ готово

@vika-tori а пропорции?

На глаз

@vika-tori а приблизительно?

@vika-tori молоко свежее или прокисшее?

@khmaracoach, свежее конечно

Можно половину кефира яготинского( в стекле) на 200-250мл молока

@vika-tori например 1 л молока и 1 л кефира. Так норм?

@khmaracoach, кефир нужен для реакции с молоком. 200-250 мл. молока и 100мл кефира

@vika-tori в стекле он детский а то я яготинский не покупала

@khmaracoach, детский и беру

@khmaracoach, и молоко детское

@vika-tori спасибо большое, попробую. Как вы часто делаете?

@vika-tori какое молоко покупаете?

@khmaracoach, ежедневно или через день. Когда как

@khmaracoach, яготинське

@khmaracoach, спрашивайте е ли не понятно что то

@irina_sambylska как именно делаете?

@vika-tori а то я покупала постлянно агушу а тепер хочю сама зделать, знаю как делать из домашнего прокисшего молока а так из свежего нет

@vika-tori а сколько выходить творога у вас с какого количества?

@khmaracoach, на одну порцию( грам 150-200) и я в творог добавляю пюре, а то сыр сухой

@vika-tori какое пюре?

@khmaracoach, гербер любое

Или можно ещё тыкву добавить

@vika-tori может сильно отцеживаете?

@vika-tori сметанку можно

@khmaracoach, сильно😀

@khmaracoach, ещё не давала сметану

@khmaracoach наливаю в каструлю и ставлю на водяную баню. Мешаю иногда венчиком. Там видно будет, когда он начнет сворачиватся