Поделитесь пожалуйста проверенным рецептом сырников, чтобы они были плотные. У меня вечно их…

Сегодня делала.

2 пачки творога, 1 яйцо, 1 ст.л. сахара(получились не сладкие, но мы и не любим сладкие)

Манки на глаз.. ну примерно 2-3 ст.л.

Обваляла в муке и пожарила..

@karanskaya а по вашему творог лучше пожирнее брать? Думала, вдруг от этого зависит. И консистенции разные бывают - зернистый и мелкий.

@katerina_fs у меня вот такой, вкусные получились, муж все съел, я только 2 штучки😁

Со сгущенкой и сиропом👍

у меня такая ж проблема не получаются сырники но их очеееень люблю 😣

@karanskaya собираюсь на базар, теперь ещё и сгущенку придётся брать 😆

@karanskaya у вас очень симпатичные 😊

Делаю по этому рецепту

https://youtu.be/wiEbrn6jkhQ

@daraskhanova спасибо, ну попробуйте мой рецепт)

@katerina_fs если будут жидкие, добавляйте манки) не бойтесь))

Ну я думаю получится🤗

@karanskaya обязательно попробую и отпишусь!

добавьте творопыж, в магнуме продают 350 тг где то стоит,Германской фирмы.

@anelekin91 это такой творог?

@katerina_fs, это смесь,там одну столовую ложку нужно добавить.»Творопыж» называется

Я покупаю самый дешевый творог на развес. Накладываю грамм 400, добавляю 1 яйцо, щепотку соли, сахар по вкусу, пищевую соду 1/2 чайной ложки, тщательно перемешиваю вилкой, и тут начинаю сыпать муку и перемешивать. Должна получиться очень густая масса, чтобы брать в руки и формировать шарики, обваливаю в муке, придаю форму и жарю. У меня получаются пышные( за счет соды). Масла в сковородку немного наливаю и подливаю по мере надобности, чтобы оладушки получились не жирные

*сырники😊

@karanskaya фотоотчет) спасибо ещё раз.

@katerina_fs ух ты))) классно)

Понравился рецепт? Домашние отценили?)

@karanskaya да, вкусно. Из домашних у меня только муж) а он после работы смёл подчистую)

@katerina_fs вот и мой тоже за один присест все съел 😂 ну я очень рада, что понравилось 😍🤗

@katerina_fs завтра, кажется, у менЯ будут сырники)

@mooqla и это хорошо)