

Да простят меня мои ляшки!🙈 Я обещаю, вы будете лучше чем прежде! 🍑
Ну а пока любимый муж заниматься чисто мужскими делами-смотрит Финал Кубка Гагарина на Ледовой арене ЦСК, я приготовила опупительный растижопный тортик👍🏻🔥
🥕Морковный торт🥕
Для коржей:
- яйца 2шт;
- Мука пшеничная ц/з 130г
- Мука рисовая 50г
- Морковь тертая 130г
- Сахар коричневый 150г
- Грецкий орех измельчённый 50-60г
- Разрыхлитель 1 пакетик
- Корица 1,5ч.л
- Мускатный орех 1/3 ч.л
- Сушеная апельсиновая цедра 1 ч.л
- Растительное масло 200мл
Для крема
- сыр твороженный 140г
- Сливки 33% 200мл
- Сах. Пудра 60г
Способ приготовления:
Взбиваем яйца с сахаром. Добавляем растительное масло и продолжаем взбивать. К жидкой смеси просеиваем муку и разрыхлитель, смешиваем до однородности. Добавляем тертую морковь и орехи, всё тщательно перемешиваем. Добавляем корицу, мускатный орех и апельсиновую цедру и ещё раз мешаем. Я выпекала в мультиварке. Смазываем чашу мультиварки маслом, присыпаем мукой и выливаем тесто. Выпекаем с закрытой крышкой на режиме «Выпечка» 40 минут. После достаём пирог и ждем пока он остынет. Пока охлаждается корж делаем крем. Взбиваем охлажденные сливки с сахарной пудрой до устойчивых пиков, добавляем твороженный сыр и ещё раз мешаем. Отправляем крем минут на 20-30 в холодильник. Как корж остыл, разрезаем его на два коржа. Смазываем кремом, украшаем))) Просим прощения у своей попинс, уплетая второй кусман тортика за обе щеки😂
@vivien5, ну я ела пастилу, зефир))) газики /колики у нас 2-2,5 недели были) держала диету, хотя это больше ПП, а не диета)) но в сладком отказать не могла🙈Вы попробуйте посмотреть зефир или пастилу в отделах для диабетиков-там всё на фруктозе)
@innapolyana, вчера стояла смотрела в магазине на белевскую пастилу( которую вроде можно на гв)-увидела сахар в составе и пошла прочь 😂 говорят влияет на возникновение газиков 🤦🏻♀️
@innapolyana, ох) круто! такая смелость мне только снится! Но тортик бомбической вкусноты!!! Прям представляю 🤤
@vivien5, Девочки, для тех кто держит диету на ГВ и ещё не начинал вводить продукты: меняем пшеничную муку на Вашу любимую безглютеновую, та же рисовая не содержит глютен, можно миксануть с кукурузным крахмалом) , сахар меняем на сахзам ( я употребляла фруктозу), убираем мускатный орех и апельсиновую цедру, корицу оставляем-её можно🤤. Растительное масло можно взять оливковое без запаха, а можно кокосовое-вообще огонь будет тогда🔥 крем можно сделать из йогурта густого, исключив сливки😉
@innapolyana, спасибо! Попробую 😊 а с газиками это Вам повезло так быстренько «отделаться»☺️