Мамы, расскажите какой творожок давали/даёте деткам?Будем только вводить.
Комментарии
2 литра молока греют почти до кипения, потом остывает до температуры тела, потом в мультиварке режим йогурт 8 часов зависает. Потом на плите на малюсеньком огне минут 30-40 томится и сворачивается творог. Потом в марлю на друшлак стекает час, если надо сухой творог то подвешивают на несколько часов. И в судочек на 5 дней хватает и ребенку и мне иногда. 5 дней срок годности. В закваске есть инструкция. Конечно немного мороки, но зато ребенок не ест консерванты и пальмовое масло и еще непонятно какие добавки.
@anastasiya170310 Яготинский детский в стекле в основном, пару раз брала Злагода
@anastasiya170310 если из готового кефира-ставлю бутылку с кефирчиком на водяную баню, жду пока отделится сыроватка, и появятся крупинки, потом на мелкое сито или марлю -и готово) с закваской все так же но сначала надо заквасить на молоке этот 'кефирчик'
Больше всего нравится Агуша. Тема и Яготынский тоже не плохие.
Агуша