Цикорий горчит, как убрать горечь и сделать вкусный напиток как в садике
Доброе утро, девочки! Вопрос для тех, кто пьёт цикорий. Как вы его делаете, просто растворили и все? У меня независимо от фирмы производителя любой порошок цикория при растворении отвратительно горчит, как то можно убрать эту горечь? Может кто вываривает? Или подскажите рецепт как делают в садиках для деток, а то Сеня в садике пил с удовольствием, а я никак не могу сделать ему вкусный напиток 😔
Ася·
Мама сына (1 год)
Просто растворяю. Причем пью даже без сахара. Может попробовать поменьше класть или с молоком попробовать. Одно время с корицей его пила и с лимоном пробовала.
Daria·
Мама двоих (младенец)
@aisha35, дак и меньше уже заваривала, примерно половину чайной ложки на кружку, все равно горчит. В садиках то его все равно как-то варят. А вы какой фирмы берёте? Или без разницы?
Анастасия·
Мама сына (1 год), беременна (14 нед.)
С молоком и сахаром, тогда горчинка становится вкусной. Ну и немного его кладу в кружку.
Ася·
Мама сына (1 год)
Любой, какой есть по акции.
Екатерина·
Мама сына-младенца
Я просто растворяю
1ч-2ч.л на кружку 200мл
Бывает с молоком пью
Наталья·
Мама дочки (1 год)
@da_fi а в садиках разве цикорий дают? Мне казалось там напиток кофейный (из ячменя и ржи), или нет?
Daria·
Мама двоих (младенец)
@isakova_nata, есть и кофейный напиток и цикорий. Кофейный сыну не давали, так как он с молоком у них идёт, а у него аллергия, давали цикорий 😔
Елена·
Мама дочки-младенца
@da_fi, попробуйте с овсяным молоком,если простое нельзя,очень вкусно получается)
Daria·
Мама двоих (младенец)
@alenochka-678, дак и пробуем, и соевое тоже ничего 😬 вот только у меня вечно цикорий горчит 😬
Елена·
Мама дочки-младенца
@da_fi, это ведь растение ,оно и будет немного горчить )а в садике не горчит ,потому что сахара больше добавляют )попробуйте покипятить 1-2 минуты и попробовать
Olga·
Мама четверых детей
Бывает не растворимый цикорий, а прямо корешки. Их надо варить. А вот где они продаются, я не знаю. Может, в аптеках поискать?
Kseniya·
Мама двоих (2 года, 2 года)
В инете есть технологические карты приготовления в детсадах. Везде пишут, что цикорий заливают кипятком, добавляют кипяченое молоко, сахар. И потом доводят до кипения, остужают. Может так горечь уйдет
Молодая Мама·
Я тоже цикорий пью, много фирм перебробовала, нашла в ларьке цикорий в синей пачке, вообще не горчит, 2 года пью его уже.. сфоткаю позже пачку
Natalia ·
Мама двоих (1 год, 5 лет)
Я пью с молоком или сливками и сахаром.
Ксения·
Мама троих детей
Попробуйте бескофеиновый кофе. Хороший цикорий трудно найти. Мы с детьми пьем кофе монарх
Daria·
Мама двоих (младенец)
@mm1213, буду ждать 😉✌️
Daria·
Мама двоих (младенец)
@9090220414ak, а в чем фишка кофе без кофеина? Куда девают кофеин, и в чем польза такого кофе?
Натали·
Мама сына-младенца
Цикорий это полезный корень , я беру всегда или с шиповником или еще с чем , но не со сливками, пью с молоком обычно ,сахара вообще мало добавляю
Натали·
Мама сына-младенца
Тоже в синем пакете покупаю ,обычно в магните , и щупаю пачку , потому что бывает что он отсырел и комками там
Маргарита·
Мама сына-младенца
С молоком и сахаром или с пломбиром) но я люблю, когда есть небольшая горчинка!
Ксения·
Мама троих детей
@da_fi просто во вкусе. Я не переношу кофеин даже в крепком чае, поэтому выбор остается небольшой. У меня иногда ощущение что он тоже из цикория
Наталья·
Мама дочки-младенца
Я цикорий начала пить потому что гв, мне кажется он весь одинаковый, с молоком было вкусно, но теперь молоко исключила т.к. диатез у дочки никак не проходит, и без сахара. Но почему-то особенно понравился с балеринкой, у неё еще пачка из синего цветочка