Доброго вечера всем 😘. В детстве мама готовила настоящие колдуны. С тех пор я ни разу их ни ела(мамы…

Вкуснятина!!! Можно мне рецепт?)))

Для меня колдуны из сырой картошки, тип драник с мясной начинкой) а этот вариант, из варёной, это кнелики))

И мне!!! СрочнА!!!!)))

@anastasiady колдуны у меня из сырой картошки.

Ааа просто такие светленькие)

@anastasiady

о да, это очень вкусно 😋

Мне рецепт, пожалуйста)

А то у меня получаются драники с котлеткой внутри)

И мне рецепт😍

И мне рецепт ) у меня муж любит , а я все ни как не решусь их сделать )))

И мне рецептик пожалуйста)

@magi9l у меня на странице рецепт

Рецепт прост. Трем картошку и лук (обязательно, что б не темнела картошка ) на терку картофельную. Отжимаем сок...в тесто картофельное добавляем немного сметаны (тоже для беленького цвета), соль....лепим лепешку и заворачиваем фарш (в нем мясо, специи, лучок)...далее я обвариваю в кипятке мин 20, и допекаю в духовке, полив поджарочкой со скварочками, так муж любит...я люблю просто вареные чуть дольше, поливаю сметанкой....мммммм...p.s. когда тесто делается с луком и картошкой, они вообще не чернеют, и через день светленькие...так же и драники делаю

Ой я сейчас через день делаю колдуны) мама подарила мясорубку с насадками терками) но я делаю проще. Натерла картошку, ее в дуршлак и на кастрюлю ставлю, когда сок вытек выливаю его, крахмал оставляю на дне, туда вываливаю картошку, солю, щепотка соды, перемешиваю. На ладонь накладываю картошку, размазываю. С верху руками краду тоненько фарш (чтоб не был как котлета внутри ) и сверху еще размазываю картоху. Хлоп хлоп руками и на расколенную скороводку, приплюскиваю лопатной, и на маленьком огне, потом переворачиваю) самый быстрый способ и не чернеют, не разваливаются)

@konovalovainna я практически так же делаю) я вообще картофельная душа 😋драники и бабку тоже люблю очень

@lubalera2015, ооо дааа) я тоже) я даже и без мяса могу прожить главное чтоб картошка была😊