Печеночный торт из куриной печени с помидорами и картофелем

#Рецепты

Печеночный торт с помидорами и картофелем

Ингредиенты

картофель - 3–4 шт.

яйца - 2 шт.

мука - 4 ст. л.

куриная печенка - 0,5 кг

помидоры - по вкусу

зелень - по вкусу

растительное масло - по вкусу

майонез - по вкусу

горчица - по вкусу

соль, перец - по вкусу

Приготовление

Картофель и 1 луковицу очистить и натереть на крупной терке. Добавить муку (2 ст. л.), 1 яйцо, посолить и поперчить. Перемешать и поджарить 3 блина на раскаленной с маслом сковороде. Печенку и 1 луковицу пропустить через мясорубку, добавить яйцо, соль, перец, муку. Перемешать и поджарить коржи из...