Как приготовить мороженую утку мягкой и с корочкой в духовке, кто знает маринады, секреты?

Мед, соевый соус, чеснок, соль, перец и в рукав часа на два, затем открыть рукав и ещё на пол часа. Готово)

В рукаве будет мягкая

Никогда не мариновала, просто обмазывала горчицей и мёдом. В конце открывала пакет и ставила на конвекцию.

@s.nina0102 очень жду)

@irina_kirsanova, ну это только завтра спрошу теперь)

@s.nina0102 давайте рецептик 🤗

Тетя готовит в апельсине,маринуется правда почти целый день,но вкус 🔥

Растопленным мёдом поливать , получается корочка огонь 🔥