Привет. Девочки, как лучше делать пиццу? На сырое тесто выложить полностью начинку и в духовку? Или тесто сначала немного пропечь? У меня вечно полусырое тесто под начинкой((
Комментарии
А я не соглашусь) не все ингредиенты стоит выкладывать сразу... Некоторые виды салями или вяленое мясо если сразу положить, потом жевать трудно. Груша слишком мягкая становится, для нее полное время вредно. Ну и зелень, логично. А вообще, проще тесто делать тоньше 😋
@mom_kittens, и мне можно пожалуйста🙏🏼
@natalypetr, ок. Домой доберусь, сфоткаю.
Если надо, могу скинуть фото самого крутого рецепта для теста на пиццу, пропекается всегда!
На сырое. Начинки много не надо. Лучше без майонеза, только соус или кетчуп. Затем начинка, сверху сыр, обычно время готовки 10 мин +-
На сырое. Делайте тоньше тесто. Плюс меньше влаги.
На сырое, меньше продуктов,которые выделяют сок или соуса меньше кладите.Еще важно выбрать правильный режим в духовке
@mom_kittens, спасибо)))